Neue Preise im neuen Jahr!

Neue Preise im neuen Jahr!

Das neue Jahr startet mit einer Preiserhöhung bei unserem Rindfleisch. Aufgrund der derzeitigen Inflation und den steigenden Preisen in allen Bereichen, war auch bei uns die Preiserhöhung längst überfällig.  Wir haben mit den neuen Preisen sowohl eine Angleichung an...
Advent, Advent!

Advent, Advent!

Ich packe gerade den Adventskalender für die Kinder, jedes Jahr eine neue Herausforderung: nicht zu viel Süßkram, nachhaltig soll es sein, aber nicht zu teuer und am liebsten Zeit statt Zeug. Advent, Zeit an liebe Menschen zu denken, in diesem Jahr noch mehr als...
Warenkunde: Nierenzapfenstück

Warenkunde: Nierenzapfenstück

In der Reihe WARENKUNDE möchten wir immer mal wieder besondere Produkte vorstellen und ihre Zubereitung erklären oder interessante Hintergrundinformationen geben. Das Ongletein einzigartiges Stück Fleisch Was ist das? Nierenzapfenstück, das hört sich jetzt nicht...
Das Land und Lecker – Gewinnermenü

Das Land und Lecker – Gewinnermenü

Wir sind total aus dem Häuschen, wir haben mit unserem Menü in der Fernsehsendung Land und Lecker des WDR gewonnen. Natürlich soll das Rezept kein Geheimnis bleiben, ihr dürft gerne nachkochen: Gruß aus der KücheVauß-Klops, Gemüsesticks und zweierlei Dips Vauß-Klops...
Warenkunde: Nierenzapfenstück

Warenkunde: Schinkenwurst

In der Reihe WARENKUNDE möchten wir immer mal wieder besondere Produkte vorstelle, ihre Zubereitung erklären oder interessante Hintergrundinformationen geben. Wir starten relativ unspektakulär: Kinderwurstder einzig wahre begriff für diese wurst Was ist das? Das ist...
Biofleisch vom Weiderind

Biofleisch vom Weiderind

Unser Online-Vorbestellformular ist endlich online. Gerne kannst du auch zu unseren Öffnungszeiten vorbeischauen – in der Regel haben wir auch immer Rindfleisch tiefgefroren vorrätig.   Frisches Rindfleisch gibt es in der Regel am dritten Freitag und...