von Anja Pötting | Apr 19, 2023 | Über uns
Wackelig! Ganz ehrlich, ich muss dringend diesen Newsletter schreiben, außerplanmäßig, denn es gibt einige Neuigkeiten. Wir balancieren uns durch das Jahr 2023. Und gerade während ich das hier schreibe, fühlt es sich wirklich ungut an. Die aktuelle KriseWir haben zu... 
von Anja Pötting | Dez 15, 2022 | Ökologie und Nachhaltigkeit, Presseberichte, Über uns
Mit einem neuen Nachhaltigkeitspreis für OWL, dem sogenannten Sust-Award, zeichnet die Wirtschaftsförderung Paderborn (WFG) erstmals Projekte, Geschäftsmodelle, Dienstleistungen, Produkte und Maßnahmen aus, die eine besonders nachhaltige Wirkung haben. „Als kommunale... 
von Anja Pötting | Jan 10, 2022 | Über uns, Warenkunde und Rezepte
Das neue Jahr startet mit einer Preiserhöhung bei unserem Rindfleisch. Aufgrund der derzeitigen Inflation und den steigenden Preisen in allen Bereichen, war auch bei uns die Preiserhöhung längst überfällig. Wir haben mit den neuen Preisen sowohl eine Angleichung an... 
von Anja Pötting | Mrz 5, 2021 | Lernort, Über uns
Hofladen Der Hofladen boomt – die Corona-Pandemie hat zur erhöhten Wertschätzung regionaler Produkte aus Bio-Landwirtschaft beigetragen. Seit wir 2007 angefangen haben, unser Scharmeder Bio-Rindfleisch direkt ab Hof zu vermarkten, ist die Nachfrage höher denn... 
von Anja Pötting | Mrz 2, 2021 | Ökologie und Nachhaltigkeit, Presseberichte, Über uns
Wir wollen euch weiterhin hervorragendes Fleisch liefern. Dass unsere Tiere ein artgerechtes Leben in guter Haltung führen, ist uns dabei ein wichtiges Anliegen. In den vergangenen Jahren waren wir zurückhaltend und haben die zunehmend höheren Kosten für unser... 
von Anja Pötting | Feb 11, 2021 | Ökologie und Nachhaltigkeit, Über uns
»Wir haben die Erde von unseren Eltern nicht geerbt, sondern von unseren Kindern nur geliehen.«Indianische Weisheit Die Verantwortung für die Umwelt gehört bei uns zum täglichen Leben dazu. In vielen Bereichen versuchen wir so nachhaltig wie möglich zu wirtschaften,...