Der Vauß-Hof e.V. ist in diesem Jahr eine der Initiativen, die sich im dm Markt Salzkotten vorstellen dürfen. 

Wunschprojekte aus vier Kategorien

Vier Kategorien stehen im Mittelpunkt der diesjährigen dm-Initiative „Lust an Zukunft“, die dm als Unternehmen besonders bewegen und die im Hinblick auf eine lebenswerte Zukunft eine besondere Rolle spielen: Gesellschaft, Ökologie, Gesundheit sowie Soziales und Kultur.

Gesellschaft

Sich selbst zu verwirklichen und seinen Bedürfnissen entsprechend leben zu können wird in unserer Gesellschaft immer selbstverständlicher. Gleichzeitig muss die Zunahme persönlicher Wahlfreiheiten und individueller Selbstbe- stimmung im Einklang mit dem Leben in einer Gemeinschaft stehen. Nur wenn wir ein stärkeres Wir-Gefühl schaffen können, kann unsere Gesellschaft zukunftsfähig sein. Die Initiativen setzen sich insbesondere durch Bildungsangebote, soziale Unterstützung, Sicherheit oder Freizeitangebote für unsere Gemeinschaft ein.

 

Ökologie

Umweltbewusst zu leben wird zunehmend zur gesellschaftlichen Bewegung und ist für die Zukunftsfähigkeit unserer Erde unabdingbar. Ökologisches Handeln ist für uns alle wichtig, weil es die Umwelt schützt, die Lebensqualität verbessert und eine lebenswerte Welt für zukünftige Generationen schafft. Zahlreiche Projekte setzen sich aktiv für den Umweltschutz ein, fördern eine nachhaltige Lebensweise und informieren über ökologische Themen. Gmeinsam tragen sie dazu bei, zum Beispiel die Artenvielfalt zu erhalten, das Bewusstsein für die Umwelt zu schärfen und nachhaltige Veränderungen zu bewirken.

Gesundheit

Wir Menschen leben immer länger. Dabei ist unsere Gesundheit von entscheidender Bedeutung, denn sie beeinflusst unser Wohlbefinden, unsere Lebensqualität und unsere Fähigkeit, aktiv am Leben teilzunehmen. Eine gute Gesundheit ermöglicht es uns, unsere täglichen Aufgaben mit Ener- gie und Freude anzugehen, Beziehungen zu pflegen und unsere Ziele zu verfolgen. Kurz gesagt: Gesundheit ist der Schlüssel zu einem erfüllten Le- ben. Vielfältige Initiativen setzen sich für die Förderung der Gesundheit und das Wohlbefinden der Menschen ein, beispielsweise durch Beratungs- oder Sportangebote.

Soziales und Kultur

Soziales und kulturelles Engagement hat vielfältige positive Auswirkungen: Durch Aktivitäten wie Malen, Musizieren, Schreiben oder Tanzen können wir, unsere Kreativität entfalten. Gemeinsame Erlebnisse auf kulturellen Veran- staltungen, Theateraufführungen, Konzerte oder Museumsbesuche bieten Gelegenheiten zur sozialen Interaktion und fördern den gesellschaftlichen Zusammenhalt. Die Initiativen setzen sich für ein vielfältiges, inklusives und harmonisches Miteinander ein.

Der Beitrag Lust an Zukunft erschien zuerst auf Vauß-Hof.

Am Mittwoch, den 14. Dezember ging es in den Co-Working Space von Intilion in die Wollmarktstraße in Paderborn. Jutta und Anja waren ein wenig aufgeregt, ihnen wurde bereits mitgeteilt dass sie einen Preis zu erwarten hätten.

Die Überraschung und die Freude war dann doch ziemlich groß als klar wurde: Wir haben mit dem Vauß-Hof e.V. und seinem Nachhaltigkeitskonzept den 1. Platz gemacht und ein Preisgeld von 5000€ gewonnen.

Die fünfköpfige Jury bestehend aus Steve Flechsig (Innovationsmanager CO2-Neutralität bei Westfalen Weser Netz GmbH), Boris Langerbein (Head of Collaboration & Cooperation Intilion GmbH), Heike Süß (Gründung & Wachstum bei Wirtschaftsförderung Paderborn), Christa Hesse (Gemeinwohl-Ökonomie Paderborn) und Prof. Dr. Carsten Padberg (Fachhochschule der Wirtschaft) haben unserem Verein tatsächlich ordentlich Punkte verteilt und waren am Ende vermutlich selber überrascht über uns als Gewinner.

Den 2. Platz machte die Gröne Unternehmensgruppe mit Dämstoffen aus Stroh und der 3. Platz ging an unsere Freunde Petra Kaiser und Arnd Drossel und die Linsenmanufaktur mit ihrer in Paderborn angebauten Pilgerlinse. Auch beim Susty, dem Nebenpreis konnten wir punkten. Sie Solidarische Landwirtschaft überzeugte mit ihrem Konzept einen nachhaltigen Gemüselieferdienst auf die Beine zu stellen und auch typisch paderbörnsch konnte mit seiner Idee des Lokalportals für nachhaltige Produkte und Dienstleistungen in der Region die Jury für sich gewinnen.

Was für ein grandioser Tag für uns und ein großes Dankeschön an Jessica Krüger von der Wirtschaftsförderung für die Idee zu diesem Nachhaltigkeitspreis.

So strahlt Anja direkt nach dem Gewinn. Und Jutta ist bereits in Gespräche vertieft, weitere Kooperationen bahnen sich an!

Der Beitrag Gewinner des 1. SUST-Award erschien zuerst auf Vauß-Hof.

Die Veranstaltung am gestrigen 11.06. von 8:00 bis 14:00 Uhr passte daher wunderbar in unsere Reihe „Sommer für nachhaltige Entwicklung„. Mit dieser haben wir es uns zum Ziel gesetzt, die verschiedenen Formen, zu mehr Nachhaltigkeit im eigenen Alltag beizutragen, möglichst einfach und unkompliziert sicht- und erlebbar zu machen.

Im Fall des Second-Life-Flohmarkts kam noch ein weiterer Aspekt hinzu: Die Erlöse aus dem Verkauf von Würstchen und von den Standinhaber*innen gespendeten Kuchen gingen komplett an FOPOS e.V. Dieser gemeinnützige Verein unterstützt den Oratorianer-Orden in Oudtshoorn, Südafrika, bei ihrer Arbeit mit Kindern und Jugendlichen im St. Luigi Scrosoppi Care Center. So werden die Lebensumstände der Kinder und Jugendlichen verbessert, damit sie sich gesund entwickeln und frei entfalten können. Dazu erhalten bis zu 200 Kinder medizinische Pflege, das tägliche Essen, schulische Unterstützung und liebevolle Zuwendung.

Und nebenbei habt Ihr Besucher*innen gleich zu mehreren der 17 Nachhaltigkeitsziele einen kleinen Beitrag geleistet. Vielleicht sogar, ohne es zu merken? Ziel 2: Kein Hunger, Ziel 3: Gesundheit und Wohlergehen und Ziel 12: Nachhaltige Produktion und Konsum, um nur ein paar Beispiele zu nennen. In kleinen Schritten die Welt etwas besser und nachhaltiger machen. Zusammen!

Schön, dass ihr so viele Kuchen gekauft habt – für den guten Zweck. Und lecker war er ja sowieso (fast zu lecker…)! Manche Menschen deckten sich sogar für das Sonntag-Nachmittags-Kaffeetrinken zu Hause noch mit Vorräten ein. So hatten wir uns das gedacht.

Natürlich war, wie fast immer bei unseren Vauß-Hof-Veranstaltungen auch unser mit lokalen Schätzen aller Art gefüllter Hofladen geöffnet. Und selbstverständlich auch unsere Saftbar – mit eigenen Säften. (Nebenbei: Die Kids streiten sich übrigens immer fast darum, wer mit Saft ausschenken darf…)

Der Beitrag Oldie but Goldie! Kleiner Nachbericht zum Second Life Flohmarkt erschien zuerst auf Vauß-Hof.

Start des Lastenrad-Festivals war vor dem Paderborner Rathaus. Anja unterstrich bei der kurzen Kundgebung die Notwendigkeit der Mobilitätswende. Anschließend rollte der bunte Tross aus verschiedensten Rädern mit Zweirad-Absicherung (mit und ohne Motor!) durch die Polizei in einer entspannten Tour gemeinsam zum Vauß-Hof. Die Menge kam zwar teils verschwitzt aber sehr happy an, wie ihr in diesem Video von Bernd Volmer (danke dafür! 🙂 sehen könnt. Erstmal gab es für alle ein kühles Getränk. (Leider hat sich niemand getraut, Fotos von den Polizist*innen zu machen, wie sie in ihren Fahrrad-Outfits Apfel-Zitrone oder andere unserer leckeren Säfte aus dem Hofladen schlürften…).

Austausch, Diskussion & Fachsimpeln

Unseren zahlreichen Gästen bot sich über den Tag verteilt ein buntes Programm und vorallem viele Anlässe, sich über alles rund um das Thema Radfahren und Lastenräder ins Gespräch zu kommen. Lastenradexpertinnen und Laien beteiligten sich gleichermaßen am kommunikativen Austausch. Wir freuen uns, dass unsere Idee mit der Veranstaltungsreihe „Sommer für nachhaltige Entwicklung“, Menschen für kleine Schritte hin zu mehr Nachhaltigkeit anzuregen, so viel Anklang gefunden hat! Anfänger*innen diskutierten mit Expert*innen über das Pro und Contra einzelner Räder, einige neue Entdeckungen wurden gemacht und vorallem viel getestet und gefahren.

Marco Rieger von Pakumo hatte alle Hände voll zu tun, die zahlreichen Fragen zu Förderungen, Fahrverhalten und Funktionsweisen der einzelnen Räder zu erläutern. Viele Menschen machten von dem Angebot Gebrauch, die verschiedenen Lastenräder Probezufahren: Die Bandbreite reichte von kleinen kompakten Rädern bis hin zu großen dreirädrigen Lieferfahrzeugen.

Auch der VCD Ostwestfalen-Lippe war auf dem Lastenrad-Festival vertreten. Zahlreiche Besucher ließen sich mit der E-Rikscha des Verkehrsclubs OWL über das Gelände kutschieren. Darunter auch die beiden Musikerinnen von a.mie, die mit ihrem sonnigen Sound zur super Atmosphäre beitrugen. Die Zuhörer*innen belohnten die spontane musikalische Unterstützung durch einzelne Hofkinder mit viel Beifall.

Challenge? Accepted!

In so ein Lastenrad passt echt viel Gepäck. Um das zu veranschaulichen,, gabs die Lastenrad-Pack-Challenge. Natürlich mit extra-fiesen Gepäckstücken – sollte ja eine Herausforderung sein. Viele Besucher*innen versuchten sich an dieser Challenge. In Anjas Insta-Account könnt ihr euch auch ansehen, wie die Lastenrad-Challenge in Aktion aussah….

Einzelne Kinder mussten erstmal zusehen, wie die Rollenrutsche von anderen Gleichaltrigen erstmal Probegefahren wurde. Irgendwann packte es aber alle. Ein wenig wehmütig stellten einzelne Eltern fest, dass die Rollenrutsche nur bis zum Alter von etwa 10 Jahren nutzbar ist. Zum Glück war es möglich, sich mit Waffeln und Kaffee von Lottas Waffelei darüber hinwegzutrösten.

Kurz und knapp: Wir fandens super! Dann vielleicht bis nächstes Jahr…?

Der Beitrag Lastenrad-Festival: Fachsimpeln für Anfänger und Fortgeschrittene erschien zuerst auf Vauß-Hof.

Die Frühjahrsaktion 2021 für Bewegung, Naturerleben und Kunst Organisiert vom NABU in Lippe und Paderborn sowie vom Vauß-Hof e.V.

Seid Ihr EntdeckerInnen mit vielen Ideen? Dann macht jetzt mit!

Und so geht’s 

Geht raus in die Natur und sucht Schätze! Das kann alles sein: Schönes, Schauriges, Ungewöhnliches und Unwiderstehliches, was in öffentlichen Parks, Wiesen und Wäldern so zu finden ist. Ihr könnt für Eure Kunstwerke alles verwenden, was Ihr findet. Nutzt Material, das lose herumliegt oder Müll, der nicht in die Natur gehört. Von allen anderen Dingen macht einfach schöne Fotos. 

Die Projektidee

Millionen Kinder brauchen täglich Bewegung und frische Luft – Millionen Eltern auch. Aber was macht man draußen? Hierzu gibt es jetzt die Initiative „BENAKU“ mit einem Fotowettbewerb für Kinder und Jugendliche, Familien, Freundeskreise und auch ganze Kindergartengruppen oder Schulklassen.

Kriterien für‘s Gewinnen: 

• Lasst lebende Pflanzen und Tiere heile und ungestört! 
• Fügt Eure Funde zusammen zu Euren Kunstwerken, z.B. Collagen oder Skulpturen. Das könnt Ihr direkt vor Ort machen oder Ihr bastelt mit den Funden oder den Fotos zuhause weiter.
• Dinge, die nicht in die Natur gehören sondern in einen Mülleimer, entsorgt bitte nach Eurer Kunstaktion gleich in die passenden Behälter. Habt Ihr viel Müll zusammenbekommen? Dann macht ruhig auch ein Foto davon und schickt es uns.

Wenn Ihr in Paderborn sammelt, stellt der Paderborner Entsorgungsbetrieb ASP Euch für Eure Schatzsuche sogar eine Ausrüstung kostenlos zur Verfügung mit Tüten, Handschuhen, Zangen und Warnwesten. Meldet Euch dafür bei Herrn Lohfink: d.lohfink@asp-paderborn.de

Eingeschickt wird jeweils ein Foto des Kunstwerks und ein Foto des Müllbergs, der bei der Schatzsuche evt. zusammengekommen ist und entsorgt wurde an info@nabu-paderborn.de oder als Direktnachricht über Instagram an nabupaderborn. Zusätzlich ist der Teilnahmebogen auszufüllen.

 

Wer kann was gewinnen? 

Alle können gewinnen: Einzelne Kinder oder Jugendliche, Familien und Freundeskreise und auch ganze Kindergartengruppen und Schulklassen. Die GewinnerInnen werden vom NABU ausgelost. Teilnehmen können Menschen aus ganz Deutschland und jede/r kann bis zu fünf Beiträge einsenden. Gewinnen kann jede/r nur einmal.  

• Der Preis für SchatzsucherInnen bis 12 Jahre ist die Teilnahme an einem NABU Naturabenteuern – bei gutem Wetter mit Lagerfeuer ☺
• SchatzsucherInnen zwischen 13 und 16 dürfen an einer Actionbound-Rallye des NABU teilnehmen. 

Zu den Veranstaltungen lädt die Umweltbildungsstätte des NABU „Rolfscher Hof“ herzlich ein. Die Durchführungstermine und die möglichen Gruppengrößen richten sich nach den ab Mai geltenden Coronaschutzverordnungen.

Jetzt anmelden

Es ist eine tägliche Herausforderung, meine Jungs für’s Rausgehen zu begeistern. Da kam mir die Idee mit der Schatzsuche. Die hat gezogen und ich dachte, in Kombination mit einem Wettbewerb würde uns und vielen anderen Familien so eine Sammelaktion einen Anreiz schaffen, raus zu gehen, gemeinsam zu staunen und Spaß zu haben. Und nebenbei tun wir unserer Natur was Gutes.

Wiebke Maria Kaesberg

Mutter von 2 Söhnen, PR-Managerin, Initiatorin des BENAKU Wettbewerbs

Der Beitrag BENAKU-Wettbewerb erschien zuerst auf Vauß-Hof.

Wir wollen euch weiterhin hervorragendes Fleisch liefern. Dass unsere Tiere ein artgerechtes Leben in guter Haltung führen, ist uns dabei ein wichtiges Anliegen. 

In den vergangenen Jahren waren wir zurückhaltend und haben die zunehmend höheren Kosten für unser Rindfleisch nicht im selben Maß an unsere Kundinnen weitergegeben.

Um unseren Ansprüchen an Qualität und Tierwohl weiterhin gerecht werden zu können, mussten wir nun die Preise für einige Produkte deutlich erhöhen.

Warum wird das Fleisch teurer?
Das machen wir gerne transparent:

• Wir möchten allen unseren Tieren die ganzjährige Weidehaltung ermöglichen. Daher investieren wir derzeit in den Bau neuer Unterstände und neuer Zäune.
• Die Zertifizierung zum Biobetrieb kostet deutlich mehr als noch vor Jahren.
• Durch die Sommer-Trockenheit in den vergangenen Jahren konnten wir weniger Futter pro Hektar ernten. So mussten wir deutlich mehr Fläche bewirtschaften, um die gleiche Anzahl an Tieren satt zu bekommen – ein erheblicher Mehraufwand, der jetzt irgendwie bezahlt werden muss.
• Die Tötung unserer Rinder soll so schonend wie nur möglich durchgeführt werden. Ab März 2021 werden wir mit der Schlachterei Timmer in Mantinghausen zusammenarbeiten, so dass die Tiere zugunsten des Tierwohls einen deutlich kürzeren Transportweg haben. Dies schlägt sich nicht zuletzt in der Fleischqualität nieder, durch die schonendere Schlachtung entstehen aber auch höhere Kosten.
• Die Betriebskosten sind gestiegen: für Saatgut, für Traktor-Diesel, für Rundballen-Wickelnetze,…
• Die gestiegenen Lohn- und Energiekosten erwähnen wir nur noch der Vollständigkeit halber.

Auf diesem Wege können wir auch weiterhin unseren Tieren beste Lebensbedingungen bieten und unsere Kundinnen mit ausgezeichnetem Scharmeder Bio-Rindfleisch versorgen. 

Wir hoffen auf euer Verständnis!

Zum aktuellen Bestellformular!

Nur ein Teil der Produkte wird teurer. Mit unseren Preiserhöhungen passen wir uns lediglich dem Markt etwas an und bleiben damit weiterhin unter den Preisen vieler Bio-Mitbewerberinnen.

Der Beitrag Wir erhöhen unsere Preise! erschien zuerst auf Vauß-Hof.

»Wir haben die Erde von unseren Eltern nicht geerbt, sondern von unseren Kindern nur geliehen.«

Die Verantwortung für die Umwelt gehört bei uns zum täglichen Leben dazu. In vielen Bereichen versuchen wir so nachhaltig wie möglich zu wirtschaften, so umweltfreundlich wie möglich zu leben und so ökologisch wie möglich zu sein. 

Ich will mal einen kleinen Überblick geben, über die verschiedenen Bereiche und unsere Gedanken. Sicherlich bietet jeder Abschnitt nochmal Gelegenheit für einen eigenen Blogbeitrag, aber das kommt dann vielleicht mit der Zeit. 😉

Sobald Hofführungen wieder möglich sind, bietet auch Marius, als Energielandwirt 2020, gerne auch wieder Hof-Rundgänge mit dem Schwerpunkt Energie und Nachhaltigkeit an.

Tierhaltung

Die EU-Ökoverordnung garantiert unseren Tieren eine artgerechte Haltung mit frischer Luft, genügend Auslauf, viel Platz und artgemäßem Bio-Futter.

Konkret sieht das so aus, dass unsere Kälber bei ihren Müttern bleiben und mindestens 5 Monate lang durch die Milch ihrer Mütter groß und stark werden. Unsere Kühe bekommen ausschließlich frisches Gras und Heu von unseren Wiesen und haben einen großen Stall. Die meiste Zeit des Jahres dürfen die Tiere zwischen Stall und Weide frei wählen. Außerdem bekommen unsere Kühe keine Leistungsförderer und Wachstumshormone verabreicht und auch der vorbeugende Einsatz von Medikamenten findet nicht statt. Nicht nur die Kühe, auch alle anderen Tiere auf dem Vauß-Hof leben, soweit wir das beurteilen können, glücklich und zufrieden!

Zur Zeit bemühen wir uns um eine Ausnahmegenehmigung um unsere Tiere in Zukunft direkt bei uns auf der Weide töten zu dürfen. Das ist mit sehr viel Aufwand verbunden, wir hoffen aber, das Projekt 2021 umsetzen zu können. Dann werden die Rinder nicht mehr im Anhänger zum Schlachtbetrieb gefahren, eine echte Stressreduzierung für die Tiere.

Mobilität

Wir versuchen, möglichst viele Wege mit reiner Muskelkraft zurückzulegen, das heißt zu Fuß oder mit dem Fahrrad. Mittlerweile ist ein Elektro-Lastenrad der Marke Radkutsche, unser beliebtestes Fortbewegungsmittel. Selbst Marius ist dadurch zum leidenschaftlichen Fahrradfahrer geworden. Dank des bicylift Palettenanhängers von Felximodal ist auch der Transport von sperrigen Dingen kein Problem.

Darüber hinaus gehören zu unserem elektrischen Fuhrpark ein EcoCarrier Elektrotransporter, ein VW T6 Elektrotransporter und ein VW E-Golf. Entscheidungshilfe bei unseren Anschaffungen boten uns das Portal www.lautlos-durch-Deutschland.de und unser Partner, die Solar-Energie-Andresen GmbH. 

Bauen

Wer uns kennt, der weiß, dass wir eigentlich immer irgendwo eine Baustelle haben. Da stellt sich die Frage nach den Baustoffen ganz von allein. Bei vielen Dingen greifen wir auf das zurück, was andere wegwerfen: alte Styropor-Dämmung liegt unter der Fußbodenheizung und die alten Türen, sieht kein Mensch mehr, wenn die Wände erstmal mit Lehm verputzt sind.

Bei neuen Baustoffen achten wir besonders auf ökologische Materialien und eine nachhaltige Herstellung. Wir dämmen mit Stroh und wir verputzen mit Lehm.

Sonnenenergie

Unsere Dächer freuen sich über Sonnenschein. Viele Photovoltaikanlagen und eine Solarthermische Anlage zieren unsere Dächer und versorgen uns mit warmem Wasser und Strom.

Lernort

Eine richtige Investition in die Zukunft ist unsere pädagogische Arbeit mit der jüngeren Generation. Bildung für nachhaltige Entwicklung ist dabei ein unumgängliches Stichwort, das in allen unseren Veranstaltungen zur Anwendung kommt. Dabei geht es um regionales, saisonales Gemüse, um Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln, schonende Nutzung von Ressourcen, aktivem Umweltschutz.

Energielandwirt des Jahres 2020

Marius hat für unsere Bemühungen auf dem Vauß-Hof im Jahr 2020 die Auszeichnung Energielandwirt des Jahres 2020 des Ceres Awards verliehen bekommen. Hier geht es zum Bericht über die Auszeichnung.

Der Beitrag Gelebte Nachhaltigkeit erschien zuerst auf Vauß-Hof.

Um das zu erklären, hole ich etwas weiter aus. Und ich hoffe es wird nicht zu technisch, sonder durchaus unterhaltsam.

Ein begeisterter Schornsteinfeger

Ich dusche ja gerne sehr heiß und ich bin auch sonst eher eine Frostbeule, eine gute Heizung und eine warme Wohnung gehören für mich zum absoluten Wohlfühlfaktor. Seit 2003 wird auf dem Vauß-Hof mit Holz geheizt. Damals zog ein Holzvergaserkessel der Firma LOPPER ein. Das ist ein famoses Ding, man kann altes Holz und klein gekloppte Schrankwände reinstecken, dann wird das Holz zunächst vergast und anschließend wird das Holzgas mit sehr hoher Temperatur sauber verbrannt. Ich bin deshalb so begeistert, weil unser Schornsteinfeger so begeistert ist. Oben pusten wirklich wenig Schadstoffe aus dem Schornstein, wir nutzen Restholz und nix extra für uns Gefälltes und ich kann heiß duschen. Warum das so ist und wie das genau funktioniert, da fragt ihr am besten meinen Mann. Der hat was über, für so ökologischen Heizungskram. Ich schreib euch nur noch kurz die Eckdaten zum Holzvergaserkessel auf:

• Hersteller: Lopper
• Typ: Drummer 40
• Art: Scheitholzkessel
• Baujahr: 2003
• Heizleistung: 40 kW

Ein undurchsichtiges Projekt

2013 musste dann etwas größeres her, weil wir uns vergrößerten. Da ist dann unsere Holzhackschnitzelheizung der Firma Heizomat in den Hofkomplex Deppe eingezogen. Und das ist ein großer Kasten und es gibt einen vorgelagerten Raum, in den kippt man die Hackschnitzel, die dann per Schnecke zur Heizung transportiert werden. Mein Mann hat sich in dieser Zeit mit nichts anderem, als mit Heizungen, Heizsystem und Pufferspeichern beschäftigt, zumindest kam mir das so vor. Und bevor ich es vergesse kommen hier nochmal die Eckdaten zur Hackschnitzelheizung:

Ernten und Pflanzen

Wir benötigen somit keinen einzigen Tropfen Heizöl mehr und sparen ca. 5000 Liter im Jahr. Das ist doch wirklich ne tolle Sache. Aber jetzt kommt ja noch das tollste an der Sache, das mit den Weidezaunpfählen. Die Holzhackschnitzelheizung braucht Futter und wir haben uns lange gefragt welche Heizung es wird, denn wir wollten nicht mit Pellets oder einem anderen industriellen Produkt heizen. Seit 2014 arbeiten wir deshalb im Bereich der Kopfweidenpflege eng mit der Biologischen Station Paderborn-Senne zusammen.

Kopfweiden prägen das Landschaftsbild im Paderborner Land. Im Delbrücker Raum mit wenig Waldanteil wurden früher Weiden gepflanzt und vielfältig genutzt. Dazu wurden die Weiden im Abstand von etwa 10–15 Jahren in einer Höhe von 3 bis 4 m regelmäßig »geköpft« oder »geschneitelt«. Das so gewonnene Astmaterial fand Verwendung als Brennmaterial, beim Hausbau (Fachwerk), für die Herstellung von Korbwaren und Stielen für Arbeitsgeräte. Die Kopfweidennutzung spielt heutzutage bei der Holzgewinnung keine Rolle. Aufgrund des fehlenden regelmäßigen »Köpfens« (Schneitelns) brachen viele Kopfweiden auseinander, da die Baumkrone zu schwer geworden war. Es wurden die nicht mehr genutzten oder gepflegten Kopfweiden gefällt. Demzufolge nahmen die Kopfweidenbestände drastisch ab. Ein typisches Landschaftselement des Paderborner Landes drohte verloren zu gehen. Aber nicht nur das Landschaftsbild wird durch die Kopfweiden bereichert, auch bieten die Kopfweiden einen Lebensraum für viele Arten. Infolge des häufigen Schneitelns bekommen die Weiden immer mehr Hohlräume, in denen sich Humus ablagern kann. Hier wachsen verschiedene Aufsitzerpflanzen, sogar Sträucher und kleine Bäume. Auch viele Tiere sind auf den strukturreichen Kopfweiden zu finden. Annähernd 200 Insektenarten können eine Kopfweide nutzen. Wegen des hohen Nahrungsangebots lassen sich auch viele Vögel und Fledermäuse in Kopfweiden nieder. Ein weiterer häufiger Bewohner der Kopfweiden ist der Steinkauz. Er brütet oftmals in den natürlichen Baumhöhlen der alten Bäume.

NABU Paderborn

Die Kopfweiden werden nun von uns »geschneitelt« und direkt gehäkselt. Die Hackschnitzel trocknen dann ein Jahr lang, bevor sie in unserer Heizung verfeuert werden. Für uns gibt es keine nachhaltigeren Hackschnitzel, da wir so Wärme erhalten und gleichzeitig zum Erhalt der Kopfweiden und der Kulturlandschaft beitragen.

Marius ist sogar noch einen Schritt weiter gegangen und pflanzt, wo immer möglich, neue Kopfweiden an. So zum Beispiel an der Triftstraße am Ortsausgang von Scharmede, wo die neu gepflanzten Weiden als lebendige Weidezaunpfähle für unsere Kuhwiesen dienen.

Der Beitrag Lebende Zaunpfähle und warmes Wasser erschien zuerst auf Vauß-Hof.