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Heute
Marrokanische Tajine

Weltküchen-Brunch (abgesagt)

Vauß-Hof Cerisy Platz 2, Scharmede

Wir freuen uns ein neues Veranstaltungsformat zu präsentieren: den Weltküchen-Brunch! In Kooperation mit der Kikilento Genussmanufaktur bereisen wir anhand der Speisenauswahl bei jedem Brunchl 3 bis 4 Länder. Dabei werden alle Gelüste gestillt. Es gibt süßes, deftiges, wärmendes, erfrischendes, traditionelles und exotisches Essen. Die Gerichte werden vorzugsweise mit Zutaten aus der Region oder aus biologischem Anbau […]

Karten kaufen 10€ – 25€
Marrokanische Tajine

Kochkurs – Marokkanische Tajine

Vauß-Hof Cerisy Platz 2, Scharmede

Einfachste Zutaten zum Strahlen bringen. Mit der Tajine verwandelst Du dein Gericht in eine Geschmacksexplosion, ganz gleich ob Bio-Filet, frische Artischocken oder Kartoffeln und Pastinaken. Das Geheimnis der marokkanischen Tajine ist, den ursprünglichen Geschmack der Zutaten durch die sanfte Garmethode besonders hervorzuheben. Durch wenige, gezielt eingesetzte Gewürze wird dem Gericht die nötige Finesse gegeben. In diesem […]

Karten kaufen 65€ 10 Karten left
Frisches Rindfleisch

Frisches Biofleisch vom Scharmeder Weiderind

Vauß-Hof Cerisy Platz 2, Scharmede

Einmal im Monat bekommen Sie bei uns im Vauß-Hof-Laden das frische Biorindfleisch unserer Weiderinder. Das Fleisch ist 2 Wochen abgehangen und frisch zerlegt. Die küchenfertigen Teilstücke werden für sie vakuumiert und etikettiert. Die verschiedenen Portionsgrößen sind sowohl für den Single-Haushalt als auch für die Großfamilie geeignet. Sollten Sie Interesse an einem bestimmten Produkt vom Rind […]

Marrokanische Tajine

Kochkurs – Marrokanische Tajine

Vauß-Hof Cerisy Platz 2, Scharmede

Einfachste Zutaten zum Strahlen bringen. Mit der Tajine verwandelst Du dein Gericht in eine Geschmacksexplosion, ganz gleich ob Bio-Filet, frische Artischocken oder Kartoffeln und Pastinaken. Das Geheimnis der marokkanischen Tajine ist, den ursprünglichen Geschmack der Zutaten durch die sanfte Garmethode besonders hervorzuheben. Durch wenige, gezielt eingesetzte Gewürze wird dem Gericht die nötige Finesse gegeben. In diesem […]

Karten kaufen 65€ 10 Karten left
Frisches Rindfleisch

Frisches Biofleisch vom Scharmeder Weiderind

Vauß-Hof Cerisy Platz 2, Scharmede

Einmal im Monat bekommen Sie bei uns im Vauß-Hof-Laden das frische Biorindfleisch unserer Weiderinder. Das Fleisch ist 2 Wochen abgehangen und frisch zerlegt. Die küchenfertigen Teilstücke werden für sie vakuumiert und etikettiert. Die verschiedenen Portionsgrößen sind sowohl für den Single-Haushalt als auch für die Großfamilie geeignet. Sollten Sie Interesse an einem bestimmten Produkt vom Rind […]

Marrokanische Tajine

Weltküchen-Brunch

Vauß-Hof Cerisy Platz 2, Scharmede

Wir freuen uns den weihnachtlichen Weltküchen-Brunch! In Kooperation mit der Kikilento Genussmanufaktur bereisen wir anhand der Speisenauswah bei jedem Brunchl 3 bis 4 Länder. Dabei werden alle Gelüste gestillt. Es gibt süßes, deftiges, wärmendes, erfrischendes, traditionelles und exotisches Essen. Die Gerichte werden vorzugsweise mit Zutaten aus der Region oder aus biologischem Anbau zubereitet und es wird […]

Karten kaufen 10€ – 25€
Marrokanische Tajine

Neujahrs-Weltküchen-Brunch

Vauß-Hof Cerisy Platz 2, Scharmede

Wir freuen uns auf einen ganz besonderen Weltküchen-Brunch zum Start des neuen Jahres! In Kooperation mit der Kikilento Genussmanufaktur bereisen wir anhand der Speisenauswah bei jedem Brunchl 3 bis 4 Länder. Dabei werden alle Gelüste gestillt. Es gibt süßes, deftiges, wärmendes, erfrischendes, traditionelles und exotisches Essen. Die Gerichte werden vorzugsweise mit Zutaten aus der Region oder […]

Karten kaufen 10€ – 25€
Frisches Rindfleisch

Frisches Biofleisch vom Scharmeder Weiderind

Vauß-Hof Cerisy Platz 2, Scharmede

Einmal im Monat bekommen Sie bei uns im Vauß-Hof-Laden das frische Biorindfleisch unserer Weiderinder. Das Fleisch ist 2 Wochen abgehangen und frisch zerlegt. Die küchenfertigen Teilstücke werden für sie vakuumiert und etikettiert. Die verschiedenen Portionsgrößen sind sowohl für den Single-Haushalt als auch für die Großfamilie geeignet. Sollten Sie Interesse an einem bestimmten Produkt vom Rind […]

Apfelfest
Empfohlen

Apfelfest

Vauß-Hof Cerisy Platz 2, Scharmede

Jedes Jahr, am dritten Wochenende im Oktober findet bei uns das Apfelfest statt. Wir laden Groß und Klein zum bunten Treiben auf dem Hof ein. Der Eintritt ist frei. Die mobile Apfelsaftpresse macht leckeren Saft aus mitgebrachtem Obst (Anmeldung unter www.saftjaeger.de). Eine Pomologin bestimmt Apfelsorten. Darüber hinaus erwartet die Besucher ein großer Kunsthandwerkermarkt. Regionale, ökologische und nachhaltige […]

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