Vauß-Hof

Hedwigs Hitparade erfolgreich gestartet

Anja Pötting — Wed, 18 Mar 2026 12:25:29 +0000

Was für ein Abend!

Freitag, der 13. März. Ein echter Glückstag für das Team rund um Hedwigs Hitparade.

Julia Ures, Markus Runte und Anja Pötting haben sich das neue Format für den Vauß-Hof ausgedacht: Live Musik auf dem Hof, in der kalten Jahreszeit auf der gemütlichen, fast 200 Jahre alten Deele oder im Sommer auf der WuselWiese im Zirkuszelt neben dem Storchenhorst. Und das Ganze einmal im Monat, immer am 13. Gestartet ist die Hitparade am vergangenen Freitag auf dem Vauß-Hof und das ziemlich erfolgreich, mit einer vollen Deele und grandioser Stimmung.

Namensgeberin Hedwig, gemeinsam mit Julia Ures

Foto: Markus Runte

Namensgeberin für die neue Reihe auf dem Biohof in Salzkotten-Scharmede ist die 10jährige Tochter der Hofes, Hedwig! Diese hat bereits zur Premiere vor vollem Haus die Moderation des Abends professionell in ihre Hände genommen. Ausgestattet mit Moderationskarten und einigen Übungseinheiten mit Moderatorin Julia Ures gaben die nötige Sicherheit.

Auf die spontane Idee, KünstlerInnen aus der Region eine Plattform für ihre Musik in schönem Ambiente zu bieten, folgte ein lusitges Brainstormings bezüglich eines pfiffigen Titels. Hedwig war sofort mit im Boot und freut sich auf viele schöne Konzerte.

Und wer durfte vergangenen Freitag starten?

Die Band „The Beautiful Affair“ mit Mario Krapf-Springer (Gitarre und Gesang) Jana Springer (Fiddle), Matthias George (Kontrabass, Fiddle, Gitarre) und Tobias Berghoff (Bodhran, Schlagzeug, Percussion) sorgte für eine volle Deele auf dem Vauß-Hof. Über 60 Menschen kamen, um dem handgemachten Mix aus traditionellem und irischem Folk zu lauschen. Die Band begeisterte auf ganzer Linie. Virtuose Instrumentals und Lieder über Lebensfreude, Wehmut, Heimweh und Liebe wechselten sich ab uns sorgten für eine bunte Darbietung mit so mancher Mit-Klatsch- und Mit-Sing-Einlage eines begeisterten Publikums. Tausend Dank gilt „The Beautiful Affair“, die quasi mit uns ins kalte Wasser gesprungen sind und sich bereit erklärt haben den Auftakt von Hedwigs Hitparade zu machen.

Der Hut war am Ende des Abends gut gefüllt, die Brezeln waren ausverkauft und so manch ein Gast ging mit einem Souvenir aus dem Hofladen nach Hause. Hedwig freut sich mit uns jetzt auf das nächste Konzert am 13. April, wenn Mali Soleil die Bühne von Hedwigs Hitparade betritt. Sehen wir uns?

Hedwigs Hitparade - Nächste Termine!

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Regionalmarkt OWL startet am Vauß-Hof

Anja Pötting — Sun, 25 Jan 2026 09:49:35 +0000

Die ganze Vielfalt unserer Region an einem Ort

Wir starten die Kooperation mit dem Regionalmarkt OWL! Bereits jetzt könnt ihr einige unserer Produkte über die Plattform bestellen. Ab dem 6. Februar sind wir dann auch offizieller Abholpunkt des Regionalmarkt OWL.

Auf der Seite regionalmakrtowl.de findest du Lebensmittel direkt von Höfen und Betrieben aus Ostwestfalen-Lippe. Du kannst ganz einfach online bestellen und an einen Abholpunkt in deiner Nähe liefern lassen, zum Beispiel zu uns auf den Vauß-Hof. Jeden Freitag kannst du dann deine Bestellung bei uns am Hofladen abholen.

Hier geht es zum Regionalmarkt OWL

Regionalmarkt OWL: Unterstützung für lokale Erzeuger

In Ostwestfalen-Lippe (OWL) wurde eine neue Online-Plattform ins Leben gerufen, die es regionalen Betrieben ermöglicht, ihre Produkte im Internet anzubieten und so neue Kundengruppen zu erreichen. Durch diese Initiative sollen insbesondere kleinere Betriebe profitieren, die oft Schwierigkeiten haben, ihre Waren online zu vertreiben.

Vielfältiges Produktangebot

Die Plattform erlaubt es den teilnehmenden Betrieben, eine Vielzahl von Produkten anzubieten, darunter Eier, Brotaufstriche, Kekse, Fleisch und Gemüse. Aktuell können die Kunden aus rund 100 verschiedenen Angeboten wählen und ihre Bestellungen aufgeben.

Abholung an verschiedenen Standorten

Einmal wöchentlich werden die Bestellungen von den Betrieben abgeholt. Die Käufer können ihre Waren an mehreren Abholpunkten in der Region, darunter Lage, Kalletal und Bad Salzuflen, abholen. Diese Abholstellen sind häufig bestehende Hofläden, die über die nötige Infrastruktur wie Kühlräume verfügen.

Direkter Kontakt zu den Erzeugern

Durch die Abholdienste soll der Kontakt zwischen den Kunden und den Erzeugern aufrechterhalten werden. Die Käufer können direkt erfahren, woher ihre Lebensmittel stammen und wer hinter der Produktion steckt.

Initiator der Plattform

Die Idee zur Plattform stammt von Andreas Postert, einem Landwirt aus Lage. Sein Anliegen ist es, vor allem kleineren Betrieben zu helfen, ihre Produkte online zu vertreiben. „Die Erzeuger müssen uns nur Fotos und eine Produktbeschreibung schicken. Wir laden das dann auf die Plattform und kümmern uns um den gesamten Vertrieb – von der Abholung bis zum Kunden“, so Postert.

Zusammenarbeit innerhalb der Region

Andreas Postert hat sich mit anderen landwirtschaftlichen Betrieben in Lippe zusammengeschlossen, um die Zusammenarbeit unter den Betrieben zu stärken. Die Plattform wird auch von den Erzeugern unterstützt, die auf Fragen zu Logistik und Vertrieb Rat suchen können.

Langsame Expansion geplant

Bei einer Auftaktveranstaltung zur Einführung der Plattform haben sich bereits zwölf Betriebe aus dem lippischen Raum beteiligt. Zukünftig ist eine schrittweise Expansion geplant, um auch Kunden in ganz OWL zu erreichen.

Kein Konkurrenzkampf mit bestehenden Anbietern

Der Anbieter „Wochenmarkt 24“ in OWL sieht die neue Plattform, den Regionalmarkt OWL, nicht als Konkurrenz. Er beliefert die Kunden direkt nach Hause und arbeitet nicht mit Abholpunkten.

Futuristische Finanzierung

Die Finanzierung der Plattform erfolgt über eine Provision von den verkauften Lebensmitteln. Unterstützt wird die Initiative zudem vom Kreis Lippe und dem Landesverband Regionalbewegung NRW.

Quelle: WDR

Schau mal vorbei!

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Zimtschnecken-Tag im Hofladen

Anja Pötting — Fri, 27 Jun 2025 10:45:09 +0000

Am Samstag, den 5. Juli 2025

gibt es bei uns im Hofladen

von 10 bis 14 Uhr

die leckeren

Zimtschnecken von Kikilento.

Vorbestellung ist möglich!

Erinnert ihr euch an die Zimtschnecken am Stall? An den leckeren Zimtschnecken-Duft vom Apfelfest? Oder vermisst ihr das schwedische Nationalgebäck auf dem Paderborner Wochenmarkt?

Wir starten einen ersten Versuch einer kleinen Zimtschnecken Kooperation mit Kikilento. Vielleicht backt Kike hin und wieder mal Zimtschnecken, und dann gibt es für euch die Möglichkeit vorzubestellen oder die leckeren Schnecken bei uns im Hofladen-Café zu genießen.

Wir sind gespannt, vermutlich bleibt es nicht bei einem einmaligen Event.

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Land und Lecker im Advent

Anja Pötting — Mon, 09 Dec 2024 10:25:06 +0000

Im Dezember 2023 wurde auf dem Vauß-Hof mal wieder gedreht. Diesmal für eine Weihnachtsstaffel der beliebten Sendung „Land und Lecker“.

Die Ausstrahlung findet am 9. Dezember 2024 um 21.00 Uhr im WDR statt.

Der Film wird außerdem in leicht veränderter Version im SWR, BR und NDR ausgestrahlt.

Land & lecker im Advent 2024

Weihnachts-Roulade und Quittenbrot

Im ostwestfälischen Scharmede, in der Nähe von Paderborn, erwartet Anja Pötting heute ihre Advents-Gäste auf dem Vauß-Hof. Anja lebt hier mit ihrem Mann Marius, den vier Kindern – und einer großen Hofgemeinschaft.

weiter lesen auf der Website des WDR

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Inge

Anja Pötting — Sat, 30 Nov 2024 14:42:25 +0000

Am 23. November 2024 ist völlig unerwartet

unser Familienmitglied,

unsere gute Freundin,

unsere Mitbewohnerin,

unsere Patentante,

unsere Mitarbeiterin,

unsere Inge – die gute Seele des Hofes gestorben.

Wir sind noch immer total geschockt und völlig fassungslos.

Kennengelernt haben wir uns über die Missionarinnen auf Zeit, lange waren wir befreundet und haben uns regelmäßig besucht.

Eines gemeinsamen Abends witzelten wir „Na, dann musst du halt einziehen!“ und einige Besuche später: „Vielleicht doch kein Gästezimmer, sondern eine eigene Wohnung, Inge?“ Dann kam ein Anruf von Inge: „Mir geht das nicht mehr aus dem Kopf, meint ihr das ernst?“ Ja, das meinten wir. So wurde Inge 2012 unsere Mitbewohnerin und ziemlich schnell Hof- und Familienmitglied in Scharmede auf dem Vauß-Hof in unserer Familie, mit allem was da so zugehört, mit Höhen und Tiefen.

Inge, wir vermissen dich so!

Mit Hof und mit Kühen kannte sich Inge schon aus, sie kommt aus Nordhessen von einem Milchvieh-Betrieb. Sie passte einfach in jeder hinsicht so gut auf den Hof, packte beim Kühe umtreiben mit an. Ich hab ein Bild vor Augen wie Marius und Inge gemeinsam bei Kälbern Ohrmarken einzogen, während ich irgendein Baby auf dem Arm hatte.

Inge, wir vermissen dich so!

Inge wurde nach einiger Zeit auch Mitarbeiterin, also so richtig, mit Bezahlung 😉 Sie war von da an für den Hofladen zuständig, managte den gesamten Fleischverkauf und verpackte Profi-Metzgerinnenmäßig unser Rindfleisch.

Inge, wir vermissen dich so!

Inge hat immer gesagt „Ihr habt mich einfamiliert.“ Unsere Familie, Inge liebte die Kinder wie ihre eigenen und umgekehrt. Da gab es Situationen, da sind eben Eltern einfach doof, für diese Fälle hatten wir Inge: Inge konnte besser zeichnen, las abends sogar 2 Geschichten vor und die Kinder wussten genau in welchem Regal ihr Süßigkeitenglas steht. Schultüten und Geburtstagskronen fielen auch ganz eindeutig in Inges Kompetenzbereich.

Inge, wir vermissen dich so!

Wir waren ein grandioses Team, in unserem gemeinsamen Engagement für die ökologischen Landwirtschaft, für Nachhaltigkeitsprojekte und die vielen vielen Veranstaltungen auf dem Hof im Laufe der Jahre.

Wir fangen erst jetzt so richtig an zu begreifen, dass Inge und die Zeit mit ihr einer unserer größten Schätze ist.

Inge, wir vermissen dich so!

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Das war das Apfelfest 2024!

Anja Pötting — Thu, 24 Oct 2024 08:23:56 +0000

Auch wenn wir mittlerweile so einige Apfelfeste erlebt haben. Jedes Jahr auf’s neue sind wir freudig überrascht über den Andrang, die Stimmung und die vielen lieben positiven Worte über das Fest.

Schön dass ihr alle da wart! Hier kommen die ersten Fotos vom diesjährigen Apfelfest:

Ein toller Bericht über das Erzählzelt beim Apfelfest findet ihr hier:

https://erzaehlmobil.de/das-erzaehlzelt-auf-dem-apfelfest-vauss-hof/

Berichte

Apfelfest 2025 11. und 12. Oktober

Tag(e)

Stunde(n)

Minute(n)

Sekunde(n)

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Lust an Zukunft

Anja Pötting — Wed, 24 Jul 2024 11:35:49 +0000

„Lust an Zukunft“ – Das Miteinander mitgestalten

Im Sommer 2024 möchte dm-drogerie markt gemeinsam mit rund 3.000 lokalen Initiativen die Lust an der Zukunft wecken. Denn es sind diese Initiativen, die sich vor Ort für eine vielfältige und weltoffene Gesellschaft einsetzen. Tagtäglich engagieren sich Menschen aktiv – sie machen unser Zusammenleben wertvoller und ermuntern andere, selbst aktiv zu werden und mit Zuversicht in die Zukunft zu blicken. Diesen uneigennützigen Einsatz möchte dm mit seiner Initiative „Lust an Zukunft“ wertschätzen und unterstützen.

Die dm-Teams aus den 2.100 dm-Märkten haben für die diesjährige Initiative „Lust an Zukunft“ jeweils zwei lokale Wunschprojekte ausgewählt. Drei Wochen lang präsentieren sich diese auf lustanzukunft.de und in den dm-Märkten.

Die Abstimmung findet im Aktionszeitraum vom 25. Juli bis 14. August online unter lustanzukunft.de sowie in den dm-Märkten statt. Am Ende werden alle Stimmen, die für ein Projekt abgegeben wurden, zusammengezählt. Dann wird es spannend: In jedem dm-Markt erhält das Projekt mit den meisten Stimmen jeweils eine Spendensumme in Höhe von 600 Euro und das zweit- platzierte 400 Euro. Das Ergebnis der Abstimmung wird auf lustanzukunft.de und in den dm-Märkten bekanntgegeben.

Der Vauß-Hof e.V. ist in diesem Jahr eine der Initiativen, die sich im dm Markt Salzkotten vorstellen dürfen.

Hier geht es zur Abstimmung

Wunschprojekte aus vier Kategorien

Vier Kategorien stehen im Mittelpunkt der diesjährigen dm-Initiative „Lust an Zukunft“, die dm als Unternehmen besonders bewegen und die im Hinblick auf eine lebenswerte Zukunft eine besondere Rolle spielen: Gesellschaft, Ökologie, Gesundheit sowie Soziales und Kultur.

Gesellschaft

Sich selbst zu verwirklichen und seinen Bedürfnissen entsprechend leben zu können wird in unserer Gesellschaft immer selbstverständlicher. Gleichzeitig muss die Zunahme persönlicher Wahlfreiheiten und individueller Selbstbe- stimmung im Einklang mit dem Leben in einer Gemeinschaft stehen. Nur wenn wir ein stärkeres Wir-Gefühl schaffen können, kann unsere Gesellschaft zukunftsfähig sein. Die Initiativen setzen sich insbesondere durch Bildungsangebote, soziale Unterstützung, Sicherheit oder Freizeitangebote für unsere Gemeinschaft ein.

Ökologie

Umweltbewusst zu leben wird zunehmend zur gesellschaftlichen Bewegung und ist für die Zukunftsfähigkeit unserer Erde unabdingbar. Ökologisches Handeln ist für uns alle wichtig, weil es die Umwelt schützt, die Lebensqualität verbessert und eine lebenswerte Welt für zukünftige Generationen schafft. Zahlreiche Projekte setzen sich aktiv für den Umweltschutz ein, fördern eine nachhaltige Lebensweise und informieren über ökologische Themen. Gmeinsam tragen sie dazu bei, zum Beispiel die Artenvielfalt zu erhalten, das Bewusstsein für die Umwelt zu schärfen und nachhaltige Veränderungen zu bewirken.

Gesundheit

Wir Menschen leben immer länger. Dabei ist unsere Gesundheit von entscheidender Bedeutung, denn sie beeinflusst unser Wohlbefinden, unsere Lebensqualität und unsere Fähigkeit, aktiv am Leben teilzunehmen. Eine gute Gesundheit ermöglicht es uns, unsere täglichen Aufgaben mit Ener- gie und Freude anzugehen, Beziehungen zu pflegen und unsere Ziele zu verfolgen. Kurz gesagt: Gesundheit ist der Schlüssel zu einem erfüllten Le- ben. Vielfältige Initiativen setzen sich für die Förderung der Gesundheit und das Wohlbefinden der Menschen ein, beispielsweise durch Beratungs- oder Sportangebote.

Soziales und Kultur

Soziales und kulturelles Engagement hat vielfältige positive Auswirkungen: Durch Aktivitäten wie Malen, Musizieren, Schreiben oder Tanzen können wir, unsere Kreativität entfalten. Gemeinsame Erlebnisse auf kulturellen Veran- staltungen, Theateraufführungen, Konzerte oder Museumsbesuche bieten Gelegenheiten zur sozialen Interaktion und fördern den gesellschaftlichen Zusammenhalt. Die Initiativen setzen sich für ein vielfältiges, inklusives und harmonisches Miteinander ein.

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Vauß-Hof erhält Auszeichnung „Bildung für nachhaltige Entwicklung NRW“

Anja Pötting — Wed, 22 May 2024 10:21:32 +0000

Außerschulische Bildungseinrichtungen, die ihre Arbeit auf hohem Niveau am Konzept der Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) ausrichten, erhalten die Zertifizierung „Bildung für nachhaltige Entwicklung NRW“ von der BNE-Agentur NRW.

Insgesamt 29 Bildungseinrichtungen…

aus Nordrhein-Westfalen ehrte die BNE-Agentur NRW am 16. Mai 2024 als zertifizierte Einrichtungen. Im Tierpark + Fossilium Bochum fand die Veranstaltung unter dem Titel „Weite Welt – so nah(bar)“ statt. BNE-Arbeit zeigt, dass globales Denken und lokales Handeln zusammengehören, denn globale Themen wirken sich lokal aus und andersherum – dies verdeutlicht der Titel der Auszeichnungsfeier. Mit dabei war auch der Vauß-Hof e.V. aus Salzkotten-Scharmede. „Ich möchte allen Akteurinnen und Akteuren dafür danken, dass sie sich unermüdlich in und mit ihren Einrichtungen für Bildung für nachhaltige Entwicklung einsetzen. Nun sind es schon 74 zertifizierte Institutionen, die in Nordrhein-Westfalen BNE in vielfältiger Weise leben und lehren. Auch in den heute anwesenden Einrichtungen spiegelt sich diese Diversität der BNE-Community wider“, würdigte Umwelt-Staatssekretär Viktor Haase bei der Auszeichnungsfeier das Engagement aller Beteiligten.

Zu der Veranstaltung hatte die BNE-Agentur NRW neu- und re-zertifizierte außerschulische Bildungseinrichtungen eingeladen. Es war die zweite gemeinsame, öffentliche Zertifizierungsfeier nach Ende der Corona-Pandemie. Insgesamt haben damit aktuell 74 Organisationen den Prozess der BNE-Zertifizierung in NRW erfolgreich durchlaufen. Davon wurden 22 Bildungseinrichtungen zum zweiten Mal und sechs zum dritten Mal zertifiziert. er Vauß-Hof e.V. trägt das Zertifikat seit November 2023, der Schwerpunkt der Arbeit liegt im Bereich Ökologische Bildung. „Mit dem Lernort Bauernhof und der Hof Akademie arbeiten wir seit über 10 Jahren inm Bereich der Ökologischen Bildung und Nachhaltigkeit. Es geht um Tehemn wie Ernährung, Regionalität, Arten- und Naturschutz “, erklärt Anja Pötting vom Vauß-Hof e.V.. Die eigene Weiterentwicklung durch die Zertifizierung sieht die Einrichtung vor allem in der Dokumentation und weiteren Konzepterstellung für Schulen- und Kindergarten-Programme.

Über die BNE-Zertifizierung NRW

Die BNE-Zertifizierung ist ein Angebot der BNE-Agentur NRW zur Unterstützung der qualitativen Weiterentwicklung der außerschulischen Bildungsarbeit für Nachhaltige Entwicklung. Zertifizierungswillige Einrichtungen und Bildungsanbieter setzen sich im Rahmen des Verfahrens mit der Qualität der eigenen Bildungsarbeit systematisch auseinander und können mit dem Zertifikat zudem ihre herausragende BNE-Arbeit in die Öffentlichkeit tragen. Die Zertifizierung wird für drei Jahre verliehen und kann danach erneuert werden.

Die Zertifizierungsstelle ist bei der BNE-Agentur NRW in der Natur- und Umweltschutz-Akademie NRW (NUA) angesiedelt, die im Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz NRW (LANUV) eingerichtet ist. Über die Vergabe des Zertifikats entscheidet ein unabhängiger Fachbeirat mit Vertreterinnen und Vertretern aus Nichtregierungsorganisationen, Wissenschaft, Kirchen, Stiftungen und dem Ministerium für Umwelt, Naturschutz und Verkehr des Landes Nordrhein-Westfalen. Als weitere staatlich anerkannte BNE-Zertifizierungsstellen vergeben der Gütesiegelverbund Weiterbildung e.V. sowie con!flex Qualitätstestierung ebenfalls das BNE-Zertifikat.

Weitere Informationen:

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Essen entdecken auf dem Vauß-Hof!

Anja Pötting — Fri, 19 Apr 2024 15:11:29 +0000

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WDR Lokalzeit Land.Schafft

Anja Pötting — Tue, 18 Jul 2023 09:06:54 +0000

Der WDR war bei uns zu Besuch und hat für das YouTube Format der Lokalzeit Land.Schafft an der Solidarischen Landwirtschaft gedreht.

Viel Freude beim Schauen des Beitrags.

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