Gemeinsam Lebensmittel retten, gemeinsam schnippeln und zubereiten, gemeinsam Essen. Unter diesem Motto steht die Schnippelparty, die in Kooperation mit dem Team vom Foodsharing Paderborn im Rahmen der Vauß-Hof e.V.-Veranstaltungsreihe „Sommer für nachhaltige Entwicklung“ stattfindet: Nahrung sinnvoll und bewusst verwenden – damit die mühevoll produzierten Lebensmittel nicht für die Tonne produziert wurden.

Neben dem Praxisteil (also dem schnippeln und kochen) beschäftigen wir uns zu Beginn eine Stunde auch – passend zum Sommer für nachhaltige Entwicklung – theoretisch mit Lebensmittelverschwendung. Der Schwerpunkt liegt dabei auf Strategien, wie das Wegwerfen von Lebensmitteln möglichst minimiert werden kann. Durch konkrete Methoden und Tipps, z.B. zu besserer Vorratshaltung, geeigneten Haltbarmachungsmethoden o.ä. können ihr als teilnehmende Besucher*innen so euren eigenen Alltag hinsichtlich des Umgangs mit Lebensmitteln optimieren. Für mehr Wertschätzung von Lebensmitteln und für weniger Nahrungsmittel in der Tonne!

Das erwartet euch:

• gemeinsame Kochaktion
• Leckeres Essen
• Austausch und Networking
• Infos über das Lebensmittelretten
• Theorie-Input zu Vorratshaltung, Haltbarmachung etc.

Kooperationspartnerinnen: 

• Foodsharing Paderborn
• FoodHeroes21