Uncategorized Archive - Vauß-Hof

Land und Lecker im Advent

Anja Pötting — Mon, 09 Dec 2024 10:25:06 +0000

Im Dezember 2023 wurde auf dem Vauß-Hof mal wieder gedreht. Diesmal für eine Weihnachtsstaffel der beliebten Sendung „Land und Lecker“.

Die Ausstrahlung findet am 9. Dezember 2024 um 21.00 Uhr im WDR statt.

Der Film wird außerdem in leicht veränderter Version im SWR, BR und NDR ausgestrahlt.

Land & lecker im Advent 2024

Weihnachts-Roulade und Quittenbrot

Im ostwestfälischen Scharmede, in der Nähe von Paderborn, erwartet Anja Pötting heute ihre Advents-Gäste auf dem Vauß-Hof. Anja lebt hier mit ihrem Mann Marius, den vier Kindern – und einer großen Hofgemeinschaft.

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Inge

Anja Pötting — Sat, 30 Nov 2024 14:42:25 +0000

Am 23. November 2024 ist völlig unerwartet

unser Familienmitglied,

unsere gute Freundin,

unsere Mitbewohnerin,

unsere Patentante,

unsere Mitarbeiterin,

unsere Inge – die gute Seele des Hofes gestorben.

Wir sind noch immer total geschockt und völlig fassungslos.

Kennengelernt haben wir uns über die Missionarinnen auf Zeit, lange waren wir befreundet und haben uns regelmäßig besucht.

Eines gemeinsamen Abends witzelten wir „Na, dann musst du halt einziehen!“ und einige Besuche später: „Vielleicht doch kein Gästezimmer, sondern eine eigene Wohnung, Inge?“ Dann kam ein Anruf von Inge: „Mir geht das nicht mehr aus dem Kopf, meint ihr das ernst?“ Ja, das meinten wir. So wurde Inge 2012 unsere Mitbewohnerin und ziemlich schnell Hof- und Familienmitglied in Scharmede auf dem Vauß-Hof in unserer Familie, mit allem was da so zugehört, mit Höhen und Tiefen.

Inge, wir vermissen dich so!

Mit Hof und mit Kühen kannte sich Inge schon aus, sie kommt aus Nordhessen von einem Milchvieh-Betrieb. Sie passte einfach in jeder hinsicht so gut auf den Hof, packte beim Kühe umtreiben mit an. Ich hab ein Bild vor Augen wie Marius und Inge gemeinsam bei Kälbern Ohrmarken einzogen, während ich irgendein Baby auf dem Arm hatte.

Inge, wir vermissen dich so!

Inge wurde nach einiger Zeit auch Mitarbeiterin, also so richtig, mit Bezahlung 😉 Sie war von da an für den Hofladen zuständig, managte den gesamten Fleischverkauf und verpackte Profi-Metzgerinnenmäßig unser Rindfleisch.

Inge, wir vermissen dich so!

Inge hat immer gesagt „Ihr habt mich einfamiliert.“ Unsere Familie, Inge liebte die Kinder wie ihre eigenen und umgekehrt. Da gab es Situationen, da sind eben Eltern einfach doof, für diese Fälle hatten wir Inge: Inge konnte besser zeichnen, las abends sogar 2 Geschichten vor und die Kinder wussten genau in welchem Regal ihr Süßigkeitenglas steht. Schultüten und Geburtstagskronen fielen auch ganz eindeutig in Inges Kompetenzbereich.

Inge, wir vermissen dich so!

Wir waren ein grandioses Team, in unserem gemeinsamen Engagement für die ökologischen Landwirtschaft, für Nachhaltigkeitsprojekte und die vielen vielen Veranstaltungen auf dem Hof im Laufe der Jahre.

Wir fangen erst jetzt so richtig an zu begreifen, dass Inge und die Zeit mit ihr einer unserer größten Schätze ist.

Inge, wir vermissen dich so!

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Vauß-Hof erhält Auszeichnung „Bildung für nachhaltige Entwicklung NRW“

Anja Pötting — Wed, 22 May 2024 10:21:32 +0000

Außerschulische Bildungseinrichtungen, die ihre Arbeit auf hohem Niveau am Konzept der Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) ausrichten, erhalten die Zertifizierung „Bildung für nachhaltige Entwicklung NRW“ von der BNE-Agentur NRW.

Insgesamt 29 Bildungseinrichtungen…

aus Nordrhein-Westfalen ehrte die BNE-Agentur NRW am 16. Mai 2024 als zertifizierte Einrichtungen. Im Tierpark + Fossilium Bochum fand die Veranstaltung unter dem Titel „Weite Welt – so nah(bar)“ statt. BNE-Arbeit zeigt, dass globales Denken und lokales Handeln zusammengehören, denn globale Themen wirken sich lokal aus und andersherum – dies verdeutlicht der Titel der Auszeichnungsfeier. Mit dabei war auch der Vauß-Hof e.V. aus Salzkotten-Scharmede. „Ich möchte allen Akteurinnen und Akteuren dafür danken, dass sie sich unermüdlich in und mit ihren Einrichtungen für Bildung für nachhaltige Entwicklung einsetzen. Nun sind es schon 74 zertifizierte Institutionen, die in Nordrhein-Westfalen BNE in vielfältiger Weise leben und lehren. Auch in den heute anwesenden Einrichtungen spiegelt sich diese Diversität der BNE-Community wider“, würdigte Umwelt-Staatssekretär Viktor Haase bei der Auszeichnungsfeier das Engagement aller Beteiligten.

Zu der Veranstaltung hatte die BNE-Agentur NRW neu- und re-zertifizierte außerschulische Bildungseinrichtungen eingeladen. Es war die zweite gemeinsame, öffentliche Zertifizierungsfeier nach Ende der Corona-Pandemie. Insgesamt haben damit aktuell 74 Organisationen den Prozess der BNE-Zertifizierung in NRW erfolgreich durchlaufen. Davon wurden 22 Bildungseinrichtungen zum zweiten Mal und sechs zum dritten Mal zertifiziert. er Vauß-Hof e.V. trägt das Zertifikat seit November 2023, der Schwerpunkt der Arbeit liegt im Bereich Ökologische Bildung. „Mit dem Lernort Bauernhof und der Hof Akademie arbeiten wir seit über 10 Jahren inm Bereich der Ökologischen Bildung und Nachhaltigkeit. Es geht um Tehemn wie Ernährung, Regionalität, Arten- und Naturschutz “, erklärt Anja Pötting vom Vauß-Hof e.V.. Die eigene Weiterentwicklung durch die Zertifizierung sieht die Einrichtung vor allem in der Dokumentation und weiteren Konzepterstellung für Schulen- und Kindergarten-Programme.

Über die BNE-Zertifizierung NRW

Die BNE-Zertifizierung ist ein Angebot der BNE-Agentur NRW zur Unterstützung der qualitativen Weiterentwicklung der außerschulischen Bildungsarbeit für Nachhaltige Entwicklung. Zertifizierungswillige Einrichtungen und Bildungsanbieter setzen sich im Rahmen des Verfahrens mit der Qualität der eigenen Bildungsarbeit systematisch auseinander und können mit dem Zertifikat zudem ihre herausragende BNE-Arbeit in die Öffentlichkeit tragen. Die Zertifizierung wird für drei Jahre verliehen und kann danach erneuert werden.

Die Zertifizierungsstelle ist bei der BNE-Agentur NRW in der Natur- und Umweltschutz-Akademie NRW (NUA) angesiedelt, die im Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz NRW (LANUV) eingerichtet ist. Über die Vergabe des Zertifikats entscheidet ein unabhängiger Fachbeirat mit Vertreterinnen und Vertretern aus Nichtregierungsorganisationen, Wissenschaft, Kirchen, Stiftungen und dem Ministerium für Umwelt, Naturschutz und Verkehr des Landes Nordrhein-Westfalen. Als weitere staatlich anerkannte BNE-Zertifizierungsstellen vergeben der Gütesiegelverbund Weiterbildung e.V. sowie con!flex Qualitätstestierung ebenfalls das BNE-Zertifikat.

Weitere Informationen:

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Jahresbericht 2022

Anja Pötting — Thu, 02 Feb 2023 08:56:46 +0000

Unser neuer Jahresbericht ist gedruckt. Für alle, die kein gedrucktes Exemplar bekommen haben gibt es nun hier die Möglichkeit zum Lesen.

Viel Freude bei der Lektüre!

Hier ansehen!

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Sei dabei!

Anja Pötting — Mon, 30 Jan 2023 13:37:46 +0000

Fördermitglied des Vauß-Hof e.V. werden

Der Vauß-Hof lebt durch seine Bewohnerinnen, Mitarbeiterinnen und alle diejenigen, die den Hof durch ihren Besuch, ihre Ideen und den Austausch bereichern. Wir freuen uns immer sehr, wenn neue Gesichter bei uns zu sehen sind. Und noch mehr über „alte Hasen“, über’s Wiedersehen, über’s im-Kontakt-bleiben!

Einige von euch begleiten das Hofgeschehen schon seit vielen Jahren: Große und Kleine in Jahreszeitenwerkstätten und Ferien und inzwischen schon die ganz Kleinen im Piepmatz. An immer mehr Orten treffen wir Menschen mit Hof-T-Shirt und Hof-Pullover. Die Community wächst!

Wir möchten über den Förderverein mit all diesen uns so wohlgesonnenen Menschen in Kontakt bleiben und eine echte Hof-Community gründen.

Ist es zum Beispiel für euch möglich, einmal im Monat das Geld für einen Kaffee oder 2 Kugeln Eis für den Vauß-Hof e.V. beiseite zu legen? Dann wärt Ihr mit einem Jahresbeitrag von 25€ mit dabei.

Unser Ziel: 1000 ‚Vauß-Hof-Vollower‘, die jährlich mit einem selbst gewählten Betrag unsere Arbeit unterstützen!

Deine Fördermitgliedschaft im Vauß-Hof e.V.

macht Kinder (und Erwachsene) für die Zukunft stark
fördert Bildung für nachhaltige Entwicklung und aktiven Klimaschutz
lässt euch mit dem Vauß-Hof und seinen Aktivitäten in Verbindung bleiben
ermöglicht wunderbare Hof-Arbeitsplätze
ist gut fürs Karma (und auch fürs Firmen-Portfolio)

Als Bonus gibt es für Dich

den jährlichen Bericht über alles, was uns im vergangenen Jahr bewegt hat
ein jährliches Farmers‘ Picknick mit allen fördernden Freund*innen
Einladungen zu weiteren Mitglieds-Aktivitäten auf dem Hof
Einladung in die Signal-Gruppe ‚Vauß-Hof inside‘
ein Vorkaufsrecht auf Ferienabenteuer und Jahreskurse
eine Hof-Mitgliedschafts-Urkunde (ab 50€ jährlichem Fördervolumen)
Nennung auf unserer Website (wenn gewünscht)
eine Spendenbescheinigung fürs Finanzamt

Hier geht es direkt zum Antragsformular!

Wenn Ihr zur Fördermitgliedschaft oder zum Verein ganz allgemein noch Fragen habt, schreibt uns gerne eine Mail an verein@vausshof.de oder sprecht uns an!

Wir freuen uns darauf, Euch bald wieder am Vauß-Hof zu treffen und bedanken uns an dieser Stelle ganz herzlich bei allen Freundinnen, Förderinnen und Immer-wieder-zu-uns-Kommerinnen!

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Apfelfestvorfreude

Anja Pötting — Thu, 08 Sep 2022 09:38:34 +0000

Heute nur ein kurzer Bericht aus unserer Apfelfestvorfreude – wir stecken nämlich über sämtliche Ohren in den Vorbereitungen fürs Apfelfest: Wo kommt welcher Stand hin? Haben wir genug Schlafplätze für die ganzen Helfer*innen? Wer überlegt sich eine Idee für unser Gewinnspiel? Alles Fragen, die noch geklärt werden müssen. Und noch weitere. Wir schaffen das! Denn wir sind sehr froh, dass wir nach zwei Jahren Pause endlich wieder unser Apfelfest veranstalten und mit euch feiern können!

Ah, übrigens: Unser diesjähriges Plakat ist fertig und in Druck. Das zeigen wir euch doch gerne schon mal.

So, müssen dann auch wieder los: Arbeit ruft!

Wir sehen uns ja ohnehin am 15. und/oder 16. Oktober?

Apfelfestvorfreude!!!

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Start in die Apfelsaison

Anja Pötting — Wed, 10 Aug 2022 06:27:00 +0000

Gerade waren wir noch mit dem Sommerschnitt unserer Obstbäume auf der Streuobstwiese beschäftigt, schon sind die ersten Äpfel reif. Gefühlt sind unsere Bäume in diesem Jahr alle ein bisschen eher dran. Wir sind gespannt, wie die diesjährige Saison verläuft und freuen uns auf leckeres Obst, schöne Tage an der Apfelsaftpresse und ein grandioses Apfelfest am 15. und 16. Oktober.

Wir haben bereits gestern Klaräpfel geerntet, die ab sofort bei uns im Hofladen zum Verkauf bereit stehen. Die ersten Äpfel der Saison 2022 eignen sich sowohl zum direkten Verzehr, als auch für hervorragendes Apfelmus.

Beim Streuobstwiesentag Ende April konnten wir die blühende Wiese bestaunen, jetzt hängen die ersten Apfelbäume voll bepackt mit leckeren Früchten. Der internationale Tag der Streuobstwiese soll übrigens auch im nächsten Jahr am letzten Freitag im April bei uns wieder ordentlich gefeiert werden. Jetzt kümmern wir uns aber erstmal um die bevorstehende Ernte-Saison. In diesem Jahr wird es einige Sorten auch immer mal wieder im Hofladen geben. Der Großteil wandert jedoch wieder in unsere leckeren Apfel- und Apfel-Mischsäfte.

In guter alter Tradition pressen wir gemeinsam mit unseren Kooperationspartnern, den Saftjägern aus Verlar. Wir haben bereits Termine gemacht, an denen natürlich auch unsere Kunden wieder mitgebrachtes Obst zu eigenem, leckeren Saft pressen lassen können. Die mitgebrachte Mindestmenge beträgt 50 kg, auf der Anmeldeseite finden sich alle weiteren Informationen. Wir freuen uns auf ihren Besuch!

Das sind unsere diesjährigen Termine:

Samstag, 20. August

Mittwoch, 7. September

Donnerstag, 8. September

Mittwoch, 21. September

Freitag, 30. September

Samstag, 1. Oktober

Samstag, 15. Oktober

Sonntag, 16. Oktober

Jetzt für die Saftpresse anmelden!

Start der Apfelsaftpresse auf dem Vauß-Hof

Tag(e)

Stunde(n)

Minute(n)

Sekunde(n)

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Oldie but Goldie! Kleiner Nachbericht zum Second Life Flohmarkt

Anja Pötting — Sun, 12 Jun 2022 12:04:00 +0000

Flohmarkt heißt oft, alten Resten eine Chance geben: Vieles war Oldie, but Goldie! Flohmarkt heißt auch stöbern …und neue Schätze finden! Beim Second-Life-Flohmarkt stand der Aspekt der Nachhaltigkeit, also dass bereits produzierte Gegenstände möglichst lange und intensiv genutzt werden, wo sie nun schon mal da sind, im Mittelpunkt. Weiterverwendung statt Ab-in-den-Müll!

Die Veranstaltung am gestrigen 11.06. von 8:00 bis 14:00 Uhr passte daher wunderbar in unsere Reihe „Sommer für nachhaltige Entwicklung„. Mit dieser haben wir es uns zum Ziel gesetzt, die verschiedenen Formen, zu mehr Nachhaltigkeit im eigenen Alltag beizutragen, möglichst einfach und unkompliziert sicht- und erlebbar zu machen.

Im Fall des Second-Life-Flohmarkts kam noch ein weiterer Aspekt hinzu: Die Erlöse aus dem Verkauf von Würstchen und von den Standinhaber*innen gespendeten Kuchen gingen komplett an FOPOS e.V. Dieser gemeinnützige Verein unterstützt den Oratorianer-Orden in Oudtshoorn, Südafrika, bei ihrer Arbeit mit Kindern und Jugendlichen im St. Luigi Scrosoppi Care Center. So werden die Lebensumstände der Kinder und Jugendlichen verbessert, damit sie sich gesund entwickeln und frei entfalten können. Dazu erhalten bis zu 200 Kinder medizinische Pflege, das tägliche Essen, schulische Unterstützung und liebevolle Zuwendung.

Und nebenbei habt Ihr Besucher*innen gleich zu mehreren der 17 Nachhaltigkeitsziele einen kleinen Beitrag geleistet. Vielleicht sogar, ohne es zu merken? Ziel 2: Kein Hunger, Ziel 3: Gesundheit und Wohlergehen und Ziel 12: Nachhaltige Produktion und Konsum, um nur ein paar Beispiele zu nennen. In kleinen Schritten die Welt etwas besser und nachhaltiger machen. Zusammen!

Schön, dass ihr so viele Kuchen gekauft habt – für den guten Zweck. Und lecker war er ja sowieso (fast zu lecker…)! Manche Menschen deckten sich sogar für das Sonntag-Nachmittags-Kaffeetrinken zu Hause noch mit Vorräten ein. So hatten wir uns das gedacht.

Bücher, Kleidung, Spielzeug, Filme, Musik, Fahrräder, Pflanzen – es gab quasi nichts, was es nicht gab…

Natürlich war, wie fast immer bei unseren Vauß-Hof-Veranstaltungen auch unser mit lokalen Schätzen aller Art gefüllter Hofladen geöffnet. Und selbstverständlich auch unsere Saftbar – mit eigenen Säften. (Nebenbei: Die Kids streiten sich übrigens immer fast darum, wer mit Saft ausschenken darf…)

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